KIT para Rotulagem e Manual de Boas Práticas

Kit para Rotulagem de Alimentos

Manual de Boas Práticas

KIT para elaboração de rotulagem de alimentos

KIT implantação APPCC/ HACCP

KIT Implantação BPM

KIT Implantação BPF

Combo: KIT BPF Indústria + KIT Boas Práticas de manipulação

Confira abaixo !

Luciana Bento

Experiência Profissional

Doze anos na área de qualidade de embalagens aplicadas em alimentos.

Dois anos na área técnica de indústria de alimentos.

Cinco anos na área técnica comercial.

Consultoria técnica há 2 anos

Atualmente também atuo com assessoria técnica aromas para grandes contas -região Sudeste

Formação

Técnico em Plásticos, TUPY

Engenharia de alimentos, CATOLICA SC (Unerj)

20 cursos na área de segurança e qualidade de alimentos,

MBA em Planejamento estratégico de negócios.

Auditora interna ISO 9001

Auditora interna IFS FOOD

Auditora interna IFS PAC SECURE

 

KIT para elaboração de rotulagem de alimentos (E-book + check list + planilha para elaboração de tabela nutricional Atual RDC360 e NOVA IN75) 

 

Você que tem dúvidas na hora de elaborar rótulo para alimentos, preparei esse e-book com um resumo muito bacana que servirá de guia para você não errar mais.

Ao longo do e-book vou citando as legislações pertinentes a cada caso, sendo assim vocês poderão consultar a legislação específica e dominar o mundo da rotulagem de alimentos.

Ao adquirir este KIT, você receberá:

Orientações para acesso na: Biblioteca de alimento e SISLEG

Tabela Taco

Check -list com +-100 questionamentos para não esquecer os detalhes na hora de elaborar o rótulo (permite edição, sendo assim podem estar inserindo mais questionamentos e melhorando cada vez mais seu domínio na área de rotulagem)

ÍNDICE

Informações obrigatórias

Rotulagem Nutricional

Exemplo de cálculos nutricionais

Rotulagem de alimentos embalados

Informação nutricional complementar

Não deve constar no rótulo- erros comuns

Rotulagem facultativa

Nova fórmula

Alergênicos

Legislações

Planilha automática para elaboração de Tabela nutricional- Rotulagem Nutricional

Você que quer agilidade e rapidez no seu trabalho, essa planilha é pra você!!

Muito fácil e prático seu uso

Além do vídeo explicativo, na planilha possui orientações de uso.

600 itens cadastrados na lista de composição química, precisando apenas conferência dos dados, sendo possível incluir novas matérias- primas.

Investimento – R$ 370,00 ou em 12 x de R$ 36,05 * no cartão

Após a confirmação de seu pagamento – você receberá seu Kit por e-mal – dentro de até 48 horas.

Este é um produto digital, você receberá as informações para acessá-lo através do e-mail.

Garantia de 7 dias!

Planilha com direitos autoriais de uso exclusivo do comprador, proibida a revenda.

KIT implantação APPCC/ HACCP

 

Tudo que você precisa para facilitar seu trabalho na hora de implantar o APPCC

Modelos editáveis para servir de base para implantação.

Plano APPCC

Equipe APPCC

Organograma

Check list programas Pré requisitos

Programas de capacitação

Descrição dos produtos

Diagrama operacional

Questões para análise de risco e tabelas orientativas

Lista de identificação dos perigos

Identificação do PCC

Árvore decisória

Limite crítico

Monitorização, Registros e Verificação

Resumo do Plano

Extra: Guia de Elaboraçao APPCC

Investimento – R$ 297,00  ou em 12 x de R$ 28,94 * no cartão

Após a confirmação de seu pagamento – você receberá seu Kit por e-mal – dentro de até 48 horas.

Este é um produto digital, você receberá as informações para acessá-lo através do e-mail.

Planilha com direitos autoriais de uso exclusivo do comprador, proibida a revenda.

KIT Implantação BPM (Boas Práticas de Manipulação- Serviços de alimentação) -com base na RDC216

Primeira planílha de BPM com hiperlink, basta um click para estar no documento desejado.

86 modelos de documentos para serem usado como base na implantação das Boas Práticas em Serviços de alimentação

Dentre eles citamos alguns:

Manual Boas Práticas de Fabricação -BPM

8 POP’s e suas planilhas de monitoramento e verificação (4 obrigatórias + bonus)

POP 1 -HIGIENIZAÇÃO DE EQUIPAMENTOS, MÓVEIS E UTENSÍLIOS- POP 2 CONTROLE INTEGRADO DE PRAGAS –

POP 3 CONTROLE POTABILIDADE -HIGIENE RESERVATÓRIO – POP 4 HIGIENE E SAÚDE DOS COLABORADORES – POP 5 POP 5 CONTROLE DE TEMPERATURA – POP 6 RECEBIMENTO DE M-P INGREDIENTES E EMB. – POP 7 HIGIENIZAÇAO HORTIFRÚTIS

Instruções de higienização

Check list programa BPM

Plano de contingência, check list placas prevenção COVID-19

e muito mais (índice completo 47 99636-5403)

Material Editável podendo ser adaptado a realidade de sua empresa!

Investimento – R$ 327,00 ou em 12 x de R$ 31,86 * no cartão

Após a confirmação de seu pagamento – você receberá seu Kit por e-mal – dentro de até 48 horas.

Este é um produto digital, você receberá as informações para acessá-lo através do e-mail.

Planilha com direitos autoriais de uso exclusivo do comprador, proibida a revenda.

KIT Implantação BPF (Boas Práticas de fabricação indústria de alimentos) -com base na RDC326 e RDC275

 

Primeira planilha de BPF com hiperlink, basta um click para estar no documento desejado.

140 modelos de documentos para serem usado como base na implantação das Boas Práticas na Industria de alimentos

Dentre eles citamos alguns:

Manual Boas Práticas de Fabricação -BPF

8 POP’s e suas planilhas de monitoramento e verificação

Plano PPHO

Instruções de higienização

Check list programa BPF

Plano de contingência, check list placas prevenção COVID-19

e muito mais (índice completo 47 99636-5403)

Material Editável podendo ser adaptado a realidade de sua empresa!

Conheça também material para serviços de alimentação!

Investimento – R$ 327,00 ou em 12 x de R$ 31,86 * no cartão

Após a confirmação de seu pagamento – você receberá seu Kit por e-mal – dentro de até 48 horas.

Este é um produto digital, você receberá as informações para acessá-lo através do e-mail.

Planilha com direitos autoriais de uso exclusivo do comprador, proibida a revenda.

Combo: KIT BPF Indústria + KIT Boas Práticas de manipulação RDC216

Combo de materiais

KIT para implantar as boas práticas de manipulação em serviços de alimentação +

KIT para implantar as boas práticas Indústria :Primeira planilha para implantação de BPF com hiperlink, basta um click para estar no documento desejado.

140 modelos de documentos para serem usado como base na implantação das Boas Práticas na Industria de alimentos

Dentre eles citamos alguns:

Manual Boas Práticas de Fabricação -BPF

8 POP’s e suas planilhas de monitoramento e verificação

Plano PPHO

Instruções de higienização

Check list programa BPF

Plano de contingência, check list, placas prevenção COVID-19 e muito mais…

Material Editável podendo ser adaptado a realidade de sua empresa!

Material em Excel 13.970KB

Investimento – R$ 588,60 ou em 12 x de R$ 57,35 * no cartão

Após a confirmação de seu pagamento – você receberá seu Kit por e-mal – dentro de até 48 horas.

Este é um produto digital, você receberá as informações para acessá-lo através do e-mail.

Planilha com direitos autoriais de uso exclusivo do comprador, proibida a revenda.